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PLUW！我們在一起，品嚐土地最真誠的教育

從操槍到持筍刀：
樺音山莊，採集如水梨般的甘甜心意

我是飛鼠先生。這是一段關於「轉身」的故事。百大青農王姿怡與丈夫曾是保家衛國的職業軍人，為了給孩子一個更完整的家、一個「生活即教育」的環境，他們毅然退伍回到復興三民里。從原本對農業一竅不通的「白紙」，到如今守護這片海拔 550 公尺的綠色寶庫。

對他們來說，務農不是為了生存，而是為了教育。姿怡堅持「自己敢吃才敢賣」，採用無農藥、無化肥的友善農法，讓孩子在充滿翡翠樹蛙鳴叫的純淨環境中長大，學習對土地最真實的態度。

pluwfun 專屬：食農體驗提案

走進竹林，當一日快樂農夫。我們為追求健康與教育的妳準備了：

榮譽之味：那一抹不用醬油也清甜的白

樺音山莊的綠竹筍，曾勇奪復興區評鑑優等獎。這裡有日夜溫差大的先天優勢，更有姿怡對於土壤管控的後天用心。以無污染的山泉水灌溉出的竹筍，口感細緻如水梨，咬下瞬間，那份自然的清甜會讓妳重新定義「原味」。

為了不讓竹筍「出青」變苦，他們必須在清晨出土前就迅速採收。這份堅持，不僅讓他們在 9 天內創下快閃銷售 300 斤的紀錄，更讓樺音山莊成為北部推廣食農教育的標竿。

讓孩子背起圓鍬，認識食物的起點

姿怡夫妻持續 10 餘年進入學校分享，並共同成立「復興食農」。在樺音山莊，妳可以看見孩子們背起圓鍬，與家長一同穿梭在林間。這裡提供的 5-9 月體驗活動（收費 300-600 元），讓旅行不只是玩樂，更是一場深刻的心靈灌溉。

Curator's Note | 內行筆記

策展人撇步：
導航前往樺音山莊時，請沿台七線（北橫公路）於三民左轉進入「三民蝙蝠洞」方向（桃 114 鄉道）。看到標誌後右轉進入「基國派路 162 巷」農路。我特別建議在夏天清晨來，空氣最清爽，甚至有機會看到復育成功的保育類翡翠樹蛙。品嚐綠竹筍時，推薦先吃原味，或只加少許鹽巴，妳會驚訝於土地竟然能產出如此細膩的甜度。

???? 樺音山莊休閒農場
電話：0918-355-035
特色：百大青農、綠竹筍評鑑優等、16 種蛙類復育、食農教育基地

「你想擁有一份超市的商品，還是一次深刻的生命教育？」