姐妹小吃店|在地小吃、山產
姐妹小吃 | pluwfun
PLUW！我們在一起，在復興區溫柔降落
姐妹小吃店：
角板山山城裡的姐妹情深
「我們雖然沒有血緣關係，但這份在山裡一起打拼的感情，比親姊妹還要深。」
走進角板山商圈的中正路，迎面而來的是陣陣誘人的香菇拌炒香與熱油酥炸的喀吱聲。「姐妹小吃店」由兩位定居角板山多年的好朋友共同經營，因為深深愛上復興區寧靜的山林景致與純樸的人情味，兩人決定在此攜手創業、落地生根。憑藉著多年的好手藝與對料理的堅持，她們將對這片土地的熱愛，化為一道道讓人念念不忘的山城家常味。
pluwfun 專屬：山城家味見面禮
在角板山商圈，我們為尋找在地好滋味的你準備了專屬指引：
• 賞山味：體驗角板山溫暖的姐妹手藝與家常料理
招牌手作風味料理特色
純手工蝦餅（必點招牌！）
不使用現成批量成品，堅持純手工備料與包製。外皮炸至金黃酥脆，內餡飽滿彈牙、鮮味十足，每一口都能吃到誠意滿滿的手作溫度與扎實口感。
在地香菇炒麵
嚴選復興區在地優質香菇，大火快炒鎖住香菇獨特的濃郁香氣與多汁口感，搭配Q彈麵條與特調醬汁，香氣四溢、順口不油膩，是來訪角板山補充體力的第一首選。
酥炸溪蝦
選用新鮮溪蝦，高溫快速酥炸至通體金黃香脆，撒上椒鹽與辛香料拌炒。香氣撲鼻、酥脆連殼都能輕鬆入口，是令人停不下來的下飯與解饞絕品。
清甜竹筍湯
採集在地優質竹筍，大火熬煮出天然甘甜。湯頭清澈不油膩，竹筍口感細緻脆嫩，完美呈現山林原汁原味的自然清甜，為豐富的一餐劃下最爽口的句點。
靈魂之味：山城裡的真摯情誼
來到姐妹小吃店，不僅能嚐到新鮮現做的在地食材料理，更能感受到兩位姐妹用心經營的溫暖氣氛。不論是遠道而來的遊客還是當地居民，都能在這裡找到如同回家一般的家常滋味。
Curator's Note | 內行筆記
策展人撇步：
來到角板山商圈漫步時，千萬別錯過位於中正路上的這家小吃店！推薦必點現點現炸的「純手工蝦餅」，搭配一碗鮮甜的「清甜竹筍湯」，感受在地食材與姐妹手藝交織出的完美滋味。
姐妹小吃店
地址：桃園市復興區澤仁里中正路 63 號（角板山商圈）
電話：0955-309-792
特色標籤：在地食材 / 純手工製作 / 山城美食 / 姐妹手藝